
ธุรกิจร้านอาหาร
ได้อย่างเป็นระบบ

แบรนด์และการตลาด
สำหรับร้านอาหาร



ธุรกิจร้านอาหาร
ได้อย่างเป็นระบบ

แบรนด์และการตลาด
สำหรับร้านอาหาร



เริ่มธรุกิจร้านอาหาร

ที่ต้องการปรับปรุงโมเดลธุรกิจ

จัดการธุรกิจอาหาร

ที่ต้องการเครื่องมือเคราะห์เฉพาะทาง

เริ่มธรุกิจร้านอาหาร

ที่ต้องการปรับปรุงโมเดลธุรกิจ

จัดการธุรกิจอาหาร

ที่ต้องการเครื่องมือเคราะห์เฉพาะทาง

● ผู้ก่อตั้งและบริหารจัดการ Technology &
Business Accelerator ชื่อว่า "FI Accelerator"
● ที่ปรึกษาอาวุโสที่ Technology
ManagementCenter ในฟังก์ชันของ
Foodinnopolis
● ที่ปรึกษาอุทยานวิทยาศาสตร์และ
หน่วยบ่มเพาะธุรกิจ
● วิทยากรและที่ปรึกษาให้กับหน่วยงาน
ภาครัฐและเอกชนขนาดใหญ่
● Advisory Board หรือที่ปรึกษาของ
SB Thailand

● Advertising Creative, Producer,
Strategic Planner, Vice-President
ที่ D,Y&R, TBWA , Lowe-Lintas, McCann
● ได้รับรางวัลจาก AdFest, Clio, One Show,
Spike Asia, B.A.D. Awards และอื่นๆ
● Social Marketing Project Director
ฝ่ายสื่อสารการตลาดเพื่อสังคมของ สสส.
● Entrepreneur Co-Founder สตาร์ตอัพ
ได้รางวัลนวัตกรรมแห่งชาติ
และ รางวัล Starup Thailand
● Consultant อิสระ ที่ปรึกษาการตลาด
ให้บริษัทต่างๆ รวมมากกว่า 25 แห่ง

● ผู้ก่อตั้งและบริหารจัดการ
Technology & Business Accelerator
ชื่อว่า "FI Accelerator"
● ที่ปรึกษาอาวุโสที่ Technology
ManagementCenter ในฟังก์ชันของ
Foodinnopolis
● ที่ปรึกษาอุทยานวิทยาศาสตร์และ
หน่วยบ่มเพาะธุรกิจ
● วิทยากรและที่ปรึกษาให้กับหน่วยงาน
ภาครัฐและเอกชนขนาดใหญ่
● Advisory Board หรือที่ปรึกษาของ
SB Thailand

● Advertising Creative, Producer,
Strategic Planner, Vice-President
ที่ D,Y&R, TBWA , Lowe-Lintas, McCann
● ได้รับรางวัลจาก AdFest, Clio, One Show,
Spike Asia, B.A.D. Awards และอื่นๆ
● Social Marketing Project Director
ฝ่ายสื่อสารการตลาดเพื่อสังคมของ สสส.
● Entrepreneur Co-Founder สตาร์ตอัพ
ได้รางวัลนวัตกรรมแห่งชาติ
และ รางวัล Starup Thailand
● Consultant อิสระ ที่ปรึกษาการตลาด
ให้บริษัทต่างๆ รวมมากกว่า 25 แห่ง
.
คอร์สที่จะช่วยให้คุณมองเห็นภาพรวมทั้งธุรกิจในแผ่นเดียว
ด้วยเครื่องมือที่เจ้าของธุรกิจทั่วโลกใช้วางแผนธุรกิจ
ให้เติบโตอย่างเป็นระบบ “Business Model Canvas”
.
คอร์สนี้ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณเข้าใจธุรกิจร้านอาหารในทุกมิติ
ตั้งแต่การทำความเข้าใจธุรกิจร้านอาหารเชิงระบบ การวิเคราะห์ลูกค้า การสร้างคุณค่าที่แตกต่างการควบคุมต้นทุน ไปจนถึงการสื่อสารแบรนด์ให้ตรงใจลูกค้า
พร้อมเทคนิคการประยุกต์ใช้ AI และเครื่องมือดิจิทัล เพื่อการตลาดที่คุ้มค่าที่สุด
..
กับ ดร. ปรเมษฐ์ ชุ่มยิ้ม ที่ปรึกษาอาวุโส
ผู้จัดการโปรแกรมเร่งรัดพัฒนาธุรกิจนวัตกรรมอาหาร
เมืองนวัตกรรมอาหาร ประเทศไทย (Foodinnopolis)
และ คุณแสน-พรชัย แสนชัยชนะ
CMO of Penguin X Co.,Ltd. ที่ปรึกษาด้านการตลาด
.
คอร์สที่จะช่วยให้คุณมองเห็นภาพรวมทั้งธุรกิจในแผ่นเดียว
ด้วยเครื่องมือที่เจ้าของธุรกิจทั่วโลกใช้วางแผนธุรกิจ
ให้เติบโตอย่างเป็นระบบ “Business Model Canvas”
.
คอร์สนี้ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณเข้าใจ
ธุรกิจร้านอาหารในทุกมิติ ตั้งแต่การทำความเข้าใจ
ธุรกิจร้านอาหารเชิงระบบ การวิเคราะห์ลูกค้า
การสร้างคุณค่าที่แตกต่างการควบคุมต้นทุน
ไปจนถึงการสื่อสารแบรนด์ให้ตรงใจลูกค้า
พร้อมเทคนิคการประยุกต์ใช้ AI
และเครื่องมือดิจิทัล เพื่อการตลาดที่คุ้มค่าที่สุด
..
กับ ดร. ปรเมษฐ์ ชุ่มยิ้ม ที่ปรึกษาอาวุโส
ผู้จัดการโปรแกรมเร่งรัดพัฒนาธุรกิจนวัตกรรมอาหาร
เมืองนวัตกรรมอาหาร ประเทศไทย (Foodinnopolis)
และ คุณแสน-พรชัย แสนชัยชนะ
CMO of Penguin X Co.,Ltd. ที่ปรึกษาด้านการตลาด