สอนโดย

ต่อเพนกวิน

เจ้าของเพจ TORPENGUIN

สอนโดย

ต่อเพนกวิน

30 September - 1 October 2025 | 09.00 - 17.00 | 9,900.-

30 September - 1 October 2025
09.00 - 17.00 | 9,900.-

เรียนคอร์สนี้ คุณจะได้อะไร?

เข้าใจธุรกิจ
ร้านอาหาร

เรียนรู้โครง
สร้างรายได้
และรายจ่ายร้านอาหาร

เรียนรู้การหาจุดคุ้มทุน (Break-even Point)

เรียนรู้การคิดต้นทุน
และการตั้งราคาอาหาร

เรียนรู้ระบบ
การจัดซื้อวัตถุดิบ

เรียนรู้วิธีการ
ควบคุมต้นทุนต่าง ๆ

เรียนรู้การบริหาร
จัดการ Stock

เรียนรู้การวิเคราะห์เมนู

เรียนรู้การจัดการพนักงาน

เรียนรู้การใช้เทคโนโลยีในการจัดการร้าน

เรียนคอร์สนี้
คุณจะได้อะไร?

เข้าใจธุรกิจร้านอาหาร

เรียนรู้โครงสร้างรายได้
และรายจ่ายร้านอาหาร

เรียนรู้การหาจุดคุ้มทุน
(Break-even Point)

เรียนรู้การคิดต้นทุน
และการตั้งราคาอาหาร

เรียนรู้ระบบ
การจัดซื้อวัตถุดิบ

เรียนรู้วิธีการ
ควบคุมต้นทุนต่าง ๆ

เรียนรู้การบริหาร
จัดการ Stock

เรียนรู้การวิเคราะห์เมนู

เรียนรู้การจัดการพนักงาน

เรียนรู้การใช้เทคโนโลยี
ในการจัดการร้าน

คอร์สนี้เหมาะกับใครบ้าง ?

เจ้าของธุรกิจร้านอาหาร

คนที่กำลังสนใจ
ในการทำธุรกิจร้านอาหาร

คนที่ตัดสินใจ
จะเปิดร้านอาหาร

แต่ไม่รู้จะวางระบบอย่างไร​

ผู้ที่มีร้านอยู่แล้ว

แต่อยากทำระบบร้านให้แข็งแรง​​

เหมาะกับใครบ้าง ?

เจ้าของธุรกิจร้านอาหาร

คนที่กำลังสนใจ
ในการทำธุรกิจร้านอาหาร

คนที่ตัดสินใจ
จะเปิดร้านอาหาร

แต่ไม่รู้จะวางระบบอย่างไร​

ผู้ที่มีร้านอยู่แล้ว

แต่อยากทำระบบร้านให้แข็งแรง​​

เรียนจากคนที่มีประสบการณ์

ในเรื่อง 'ธุรกิจร้านอาหาร'

TORPENGUIN

ต่อ ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี

  • M.D. Penguin X Co.,Ltd.
  • เจ้าของเพจ Torpenguin
  • ผู้อำนวยการหลักสูตร Restaurant MBA (RMBA) กลุ่มวิชาการจัดการธุรกิจร้านอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
  • ผู้เขียนหนังสือ Restaurant Bible, Restaurant 101 และ Food Delivery 101
  • อาจารย์ประจำ คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
  • อาจารย์พิเศษ คณะบริหารธุรกิจมหาวิทยาลัยกรุงเทพ วิทยากรด้านร้านอาหาร
    การจัดการ และการตลาด ทั้งภาครัฐและเอกชน Entrepreneur Partnership คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

เรียนจากคน
ที่มีประสบการณ์

ในเรื่อง
'ธุรกิจร้านอาหาร'

TORPENGUIN

ต่อ ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี

  • M.D. Penguin X Co.,Ltd.
  • เจ้าของเพจ Torpenguin
  • ผู้อำนวยการหลักสูตร Restaurant MBA (RMBA) กลุ่มวิชาการจัดการธุรกิจร้านอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
  • ผู้เขียนหนังสือ Restaurant Bible, Restaurant 101 และ Food Delivery 101
  • อาจารย์ประจำ คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
  • อาจารย์พิเศษ คณะบริหารธุรกิจมหาวิทยาลัยกรุงเทพ วิทยากรด้านร้านอาหาร
    การจัดการ และการตลาด ทั้งภาครัฐและเอกชน Entrepreneur Partnership คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

คอร์สที่จะช่วยให้คนอยากเปิดร้านอาหาร
ได้รู้จัก "การวางระบบร้าน"


รุ่น 18 เปิดรับสมัครแล้ว!
สอนตั้งแต่การตั้งราคาเมนู การวางแผนซื้อวัตถุดิบ
กระบวนการจัดการร้านอาหารในภาพรวม
และรู้ถึงพื้นฐานวิธีวางระบบร้านอาหารอย่างถูกต้อง
ผ่านเนื้อหาที่อัดแน่นตลอด 2 วัน
..
สอนโดย ต่อเพนกวิน ธนพงศ์ วงชินศรี
เจ้าของเพจ Torpenguin และ M.D. Penguin X Co.,Ltd.
.
คอร์สที่ทำให้คุณได้เรียนทั้งทฤษฎี ได้ทั้งสัมมนาฟรี
สร้าง Connection ได้เพื่อนในวงการธุรกิจร้านอาหาร

คอร์สที่จะช่วยให้
คนอยากเปิดร้านอาหาร
ได้รู้จัก "การวางระบบร้าน"


รุ่น 18 เปิดรับสมัครแล้ว!
สอนตั้งแต่การตั้งราคาเมนู การวางแผนซื้อวัตถุดิบ
กระบวนการจัดการร้านอาหารในภาพรวม
และรู้ถึงพื้นฐานวิธีวางระบบร้านอาหารอย่างถูกต้อง
ผ่านเนื้อหาที่อัดแน่นตลอด 2 วัน
..
สอนโดย ต่อเพนกวิน ธนพงศ์ วงชินศรี
เจ้าของเพจ Torpenguin และ M.D. Penguin X Co.,Ltd.
.
คอร์สที่ทำให้คุณได้เรียนทั้งทฤษฎี ได้ทั้งสัมมนาฟรี
สร้าง Connection ได้เพื่อนในวงการธุรกิจร้านอาหาร

เสียงตอบรับจากรุ่นก่อน ๆ
เรียนแล้วได้ใช้จริง!

เสียงตอบรับจากรุ่นก่อน ๆ
เรียนแล้วได้ใช้จริง!

พาชมบรรยากาศจากรุ่นก่อน ๆ #Restaurant 101

พาชมบรรยากาศจากรุ่นก่อน ๆ
#Restaurant 101

คอรส์ที่เปิดเร็ว ๆ นี้

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

คอรส์ที่เปิดเร็ว ๆนี้

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

www.restaurantbusinessacademy.com

www.restaurantbusinessacademy.com